| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Гастрономический ужин «Приветствие осени»проведут два итальянских шефа ресторанов Balzi Rossi и «Батлер»
2026-09-27 00:32:18
27 сентября 2026 года ресторан Balzi Rossi приглашает встретить осень по-итальянски на гастрономическом ужине Benvenuto Autunno («Приветствие осени»), созданном совместно с рестораном «Батлер». В этот вечер за одной кухней встретятся два итальянских шеф-повара - Кармине Альфиери (Balzi Rossi) и Джузеппе Дави («Батлер», Buono). Партнером ужина выступит международный ресторанный гид GreatList.
Benvenuto Autunno - это вечер, посвященный итальянской культуре гостеприимства, где важны не только блюда, но и атмосфера. Вечер начнется в 17:00 с большого welcome-аперитива. Гостей встретят бокалом игристого, а на гастрономических станциях будут представлены устрицы и ежи, выдержанные сыры, вителло тоннато, свежая выпечка и другие итальянские деликатесы. Это возможность неспешно общаться, наслаждаться вкусами и почувствовать атмосферу традиционного итальянского aperitivo - момента, когда за одним столом собираются друзья, а вечер только начинается.
Продолжением станет авторский гастрономический ужин, в котором каждое блюдо будет приготовлено непосредственно перед гостями. Кармине Альфиери и Джузеппе Дави будут работать бок о бок, превращая процесс приготовления в настоящее кулинарное представление, позволяя гостям увидеть мастерство шефов и почувствовать энергетику живой кухни.
.JPG)
Каждую подачу дополнит тщательно подобранное винное сопровождение от шеф-бармена Balzi Rossi Алексея Трунова, который также приготовит для гостей авторские коктейли, один из которых - специальный коктейль GreatList, созданный в партнерстве с международным ресторанным гидом.
.JPG)
Benvenuto Autunno продолжит сотрудничество Balzi Rossi и GreatList - серию гастрономических ужинов, объединяющих ресторан и международный гид. Каждый вечер в рамках партнерства посвящен отдельной гастрономической истории - через авторскую кухню, сезонные продукты, напитки и особую атмосферу. Новый ужин станет посвящением началу осени и ее гастрономическому характеру.
Требуется бронирование.
Информация и изображения предоставлены пиар-службой заведения.
| Все новости |
