| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Comfort food по-казански представляют в Anna Bistrot
2026-10-09 08:20:58
С 5 по 25 октября 2026 года в рамках юбилейного Российского ресторанного фестиваля Anna Bistrot в Казани представляет сет из четырех блюд в духе comfort food - понятной и любимой еды, к которой хочется возвращаться.
Шеф-повар Султан Юнусов собрал в одном меню блюда, которые объединяет европейские традиции и актуальные гастрономические хиты.
Картофель фри с трюфельным айоли как начало гастрономического сета звучит дерзко и обаятельно. А греческий салат своей уверенной классикой станет приглашением в путешествие, которое продолжит итальянская кухня со спагетти маринара в томатномм соусе с душистыми травами.
Завершает сет смэш-бургер - comfort food в своем актуальном тренде: говяжья котлета с хрустящими краями, поджаристая булочка, овощи и тягучий золотистый сыр.
Четыре блюда складываются в сет легко и органично: знакомые вкусы, популярные форматы и интерпретации, которые можно узнать сразу. Остается добавить к сету Cherry Sour на основе Dewar’s Caribbean Smooth 8, вишни и лимона или шот виски Caribbean, чтобы продлить послевкусие фестиваля.
| Все новости |
