Ресторация

Осенью в ресторане Megobari представили тыквенное меню

2026-10-10 23:03:01

В начале октября грузинские винные бары Megobari обновили меню. Бренд-шеф Борис Гиоргберидзе сделал акцент на блюдах из тыквы: ей посвящена отдельная осенняя линейка из семи позиций.

Раздел салатов и закусок открывают две тыквенные новинки: тёплый салат из куриной печени и тыквы со сванской солью и перечным кремом и запечённая тыква с нежными сырами бри и моцареллой под брусничным соусом.

Выпечка тоже сезонная: «Нави с тыквой» – осенняя лодочка из сдобного теста с запечённой медовой тыквой, пикантным дорблю и молочным сулугуни, а также кесадилья с тыквой и курицей.

Среди тёплых блюд: суп-пюре из тыквы с креветками, хинкали с тыквой и лососем и куриное бедро с тыквой и соусом пармезан на кеци.

В баре Николоз Мирцхулава предлагает согревающие чаи, например, «Медовый вечер в Телави» с мёдом и травами.

Информация и фотографии предоставлены пиар-службой заведения.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS