| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Шеф-бармен Reina Bistro Владимир Чубуков представляет сезонное коктейльное предложение
2026-10-12 17:20:22
Бистро на Зубовской обновляет коктейльную карту. Осенний сезон вдохновил шеф-бармена Reina Bistro Владимира Чубукова, члена ассоциации барменов России, на уютный спешл с упором на натуральность продуктов.
Открывается ботаническая история коктейлем «Семена» — начало будущей жизни, в котором Владимир Чубуков соединил пряный ром, кордиал из масалы и кокос. Затем появляются «Корни», самый земной микс из коллекции. Плотная сладковатая основа из тыквы дополняется текилой, дымными нотами мескаля и пряностью специй.
Логичным продолжением становятся «Ягоды» — символ урожая и сохранённого в нём тепла. Основу вкуса задаёт сочная чёрная смородина, поддержанная вином и специями, что придаёт коктейлю согревающие мотивы глинтвейна. Завершает предложение «Сад». Основу из водки и Campari дополняют клубника, земляника, спаржа и зелёный горошек — подобно тому, как в одном саду сочетаются разные культуры.
| Все новости |
