| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Cihan Turkish Steak and Kebab принимает участие в Российском ресторанном фестивале
2026-10-12 19:26:09
Ресторан Cihan Turkish Steak and Kebab участвует в Российском ресторанном фестивале Александра Сысоева. До 25 октября во всех ресторанах проекта можно попробовать специальный сет из четырех блюд, в котором бренд-шеф Джихан Дениз объединил традиционные турецкие рецепты и фирменные специалитеты.
Открывают сет аутентичные закуски: мезе шакшука из баклажанов, томатов и сладкого перца, и салат гавурда с сочными томатами, луком, грецкими орехами, острым перцем и гранатом.
На главное блюдо предлагают фирменный кебаб от шефа: рубленую ягнятину с овощами, бастурмой и турецким сыром кашар заворачивают в тонкое тесто с кунжутом и подают с йогуртом, медом и фисташками. Сочетание сладких и пряных вкусов раскрывает привычный кебаб с новой стороны.
На десерт – кюнефе, традиционное турецкое лакомство из хрустящего теста кадаиф с тягучим сыром внутри. Его пропитывают сладким сиропом и подают с фисташковой крошкой.
Информация и фотографии предоставлены пиар-службой заведения.
| Все новости |
