| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В 800°С Contemporary Steak обновили барную карту
2026-10-23 11:15:11
В 800°С Contemporary Steak Генриха Карпина и Сергея Серенькова на Патриарших встречают сезон холодных вечеров обновлением барной карты от бренд-бартендера Олега Кашина. В меню появились напитки, собранные вокруг характерных вкусов осени и зимы: цитрусов, тыквы, шиповника, имбиря и специй.
С наступлением прохлады барная карта 800°С Contemporary Steak становится более тёплой и пряной. Олег Кашин работает со знакомыми форматами, дополняя их сезонными ингредиентами и новыми вкусовыми сочетаниями.
Для тех, кто предпочитает более насыщенные вкусы, в карте появился Barbera d’Alba Rosehip — красный глинтвейн на основе пьемонтского красного вина, который дополняют отваром шиповника, корицей и гвоздикой, а подают с фиником. Более легкий и деликатный Riesling Tangerine готовят на основе рислинга со свежевыжатым мандариновым соком, грушей сорта «Конференц», травяным сбором и корицей.
Тем, кто даже осенью не хочет отказываться от спритцев, Олег Кашин предлагает Tangerine Spritz. В нем игристое сочетается со свежим мандарином, белым вермутом и бергамотом.
В безалкогольной части карты представили два согревающих напитка. Тыквенный латте готовят на основе эспрессо и молока с тыквенным пюре, дополняя его маршмеллоу. Пряный мандарин — горячий чай со свежим мандарином, имбирем, тыквенным пюре и ароматными специями.
Информация и фотографии предоставлены пиар-службой заведения.
| Все новости |
