| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Ресторан Farina продолжает серию суббот Grande Sabato, посвященных итальянским блюдам
2026-10-24 09:33:27
24 октября 2026 года ресторан Farina продолжает серию локальных гастрономических встреч Grande Sabato, посвященных итальянской кухне и удовольствию от неспешных выходных за столом с близкими.
Специальным блюдом от шеф-повара Алексея Зараева станут ньокки четыре сыра: с моцареллой, пекорино, пармезаном и горгонзолой. Четыре сыра раскрываются в едином насыщенном вкусе, а финальным штрихом становится запеченная сырная корочка с аппетитным золотистым оттенком.
Специальное блюдо будет доступно только в 24 октября с 12:00 до 18:00. И чтобы Grande Sabato было особенно приятно в качестве комплимента всем гостям коктейль Беллини.
Grande Sabato — новый гастрономический формат Farina, посвященный итальянской кухне и ее знаковым блюдам. Каждая суббота серии будет раскрывать одно из них через авторское прочтение команды ресторана — с особым рецептом, продуктами и подачей.
Для Farina еда — это прежде всего повод быть вместе. Совместный обед, разговор за большим столом, любимое блюдо и возможность никуда не спешить — именно из таких простых моментов складывается атмосфера ресторана. Farina задуман как локальное, теплое пространство, куда хочется возвращаться, встречаться с друзьями и чувствовать себя как дома.
***
Farina — новый проект ресторанного холдинга (ресторан Gem, паназиатский бар Lava и спортивный бар «ДНК»), вдохновленный итальянской культурой гостеприимства, домашней выпечкой и традицией собираться вместе за большим столом. Название ресторана переводится с итальянского как «мука», и именно в этом слове заключена философия проекта: из самых простых ингредиентов рождаются любимые блюда, а из простых встреч — самые теплые воспоминания.
| Все новости |
