| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В гастропространстве «Ино М2» пройдет дегустация вин Aya с Дмитрием Кошевым
2026-11-06 08:33:44
12 ноября 2026 года в 19:00 в гастропространстве «Ино М2» состоится винная встреча «Секреты винодела» с Дмитрием Кошевым, главным виноделом Aya, и Алексеем Синельниковым, автором ТГ-канала «Вино и люди».
В программе — дегустация шести вин, в том числе нового резерва Aya, который еще не поступил в продажу.
Вечер пройдет в формате живого диалога о виноделии. Гости узнают об особенностях производства, характере используемых сортов и подходе к созданию вин, а также смогут задать вопросы Дмитрию Кошевому. Беседу проведет Алексей Синельников.
В дегустационный сет войдут шесть вин Aya:
- Evolution Pinot Noir Rosé Brut — розовый брют с ароматом спелых красных ягод и сладких цитрусов.
- Toile de Vin Pinot Blanc — белое вино с ароматом персика, манго и маракуйи, во вкусе которого раскрываются ноты мускатной дыни и цитрусов.
- Evolution Chardonnay & Pinot Blanc Reserve — новая позиция линейки Evolution, которая пока не представлена в продаже. Участники встречи первыми смогут познакомиться с этим вином.
- Evolution Pinot Noir — красное вино с оттенками спелой вишни и белого перца в аромате.
- Evolution Pinot Noir Reserve — пино нуар с ароматом красных спелых фруктов и ягод, продолжающимся во вкусе.
- Sketch Merlot — мерло с нотами ежевики, черники, вишни и чернослива, отличающееся плотным вкусом.
К каждому вину Дмитрий Кошевой подберет гастрономическое сопровождение: свежий хлеб из собственной пекарни «Ино М2» и сыр с «Фермы М2». Участники смогут оценить, как разные текстуры и вкусовые оттенки дополняют друг друга, раскрывая новые грани вин и создавая гармоничные сочетания. Особое внимание уделят взаимодействию вина с продуктами собственного производства «М2», для которых важны происхождение сырья и качество ингредиентов.
Дата и время: 12 ноября, 19:00
Вход по билетам.
Информация и изображения предоставлены пиар-службой заведения.
| Все новости |
