Ресторация

В Сочи создали «олимпийский» рацион для спортсменов

2013-12-13 08:26:24

Шеф-повара ресторанов и кафе Сочи разработали спортивное олимпийское меню, в которые вошли овощные и фруктовые салаты, морепродукты, нежирная рыба и пареное мясо, сообщает «Макс Портал».

Для обеспечения спортсменов оптимальным питанием, совершенно необходимой является разработка специализированных продуктов, блюд и рационов, которые в наибольшей степени отвечают особенностям потребностей организма спортсмена.

Главное, считают повара, для компенсации энергозатрат и активации анаболических процессов и процессов восстановления работоспособности спортсменов необходимо снабжение организма адекватным количеством энергии, поэтому блюда приготавливают с учетом необходимого количества калорий. 

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS