| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
2 декабря во флагманском ресторане Ginza (Санкт-Петербург) пройдет ужин с приглашенным шеф-поваром ресторана Butler Джузеппе Дави (Москва)
2021-11-25 14:35:46
2 декабря в ресторане Ginza в рамках серии ужинов Ginza To Eat by Courvoisier пройдет ужин от шефа Константина Колосова (ресторан Ginza) совместно с Джузеппе Дави (ресторан Butler, Москва), сообщается в пресс-релизе.
Авторы – не просто шеф-повара, а хозяева на кухне двух главных ресторанов под знаком качества Ginza Project – Ginza в Петербурге и Butler в Москве, говорится в анонсе. Меню ужина сочетает в себе любовь к итальянской гастрономии и ярким вкусам:
- Тартар из косули с фуагра
- Цветы цукини с крабом и рикотой
- Суп «минестра» с морепродуктами и паста миста
- Запечённый палтус с кремом их шафрана и соусом из мидий
- Филе миньон с соусом пепеверде
- Crazy tart тыква-пашот в сопровождение Courvoisier VSOP
Креативное меню ужина будет дополнено комплиментами и фуд-пейрингом от генеральных партнеров серии ужинов – Коньячного Дома Courvoisier и природной минеральной воды Evian. Также все гости примут участие в розыгрыше путевки на Мальдивы в отеле пять звезд Reethi Faru от туристического агентства Бора-Бора.
Сбор гостей: 19:00.
Ресторан Ginza: Санкт-Петербург, Аптекарский пр, 16. Телефон: +7 (812) 324-70-94.
Информация и афиша предоставлены pr-службой.
| Все новости |
