Ресторация

20 и 21 декабря в пространстве «Море Музыки» пройдут праздничные дегустации Wine Folly Christmas Time

2023-12-04 22:52:58

В преддверии Рождества 20 и 21 декабря в пространстве «Море Музыки», расположенном в Москвариуме, пройдут праздничные дегустации Wine Folly Christmas Time, сообщается в пресс-релизе.

20 декабря Никита Стекольщиков – сомелье ресторана Ribambelle, Член Московской Ассоциации Сомелье и директор по развитию Happy Bottle Wine – представит семь интригующих вин, научит разбираться в их сортах и поможет в выборе вина на новогодний стол. Во время дегустации гости попробуют широкий спектр вин – от уникального биодинамического петната, французского белого до элегантного шампанского и насыщенного красного итальянского вина. В этот вечер для гостей Wine Folly – максимальное погружение в разные регионы и вкусы. Сопровождать дегустацию будут легкие закуски – сыры, оливки, паштет и гриссини.

21 декабря шеф-повар Тимофей Сулима и сомелье Наталья Маркова приглашают на эногастрономический ужин. Гостей ждет комплемент и четыре курса блюд от шеф-повара Тимофея Сулима и пять изящных вин от сомелье Натальи Марковой. Тимофей Сулима – бренд-шеф ресторана FLØR (Bib Gourmand Michelin 2022) и топ-3 молодых шефа России по версии престижного конкурса «Серебряный треугольник», а Наталья Маркова – лектор винной школы L’Appartment83 и руководитель отдела развития частных и корпоративных клиентов в компании À LA VOLEÉ-RWC. К тартару из пиканьи с черным чесноком подадут розовое вино из Германии, а редкое десертное вино с Пиренейского полуострова станет идеальной парой к тропическому микс из банана, манго и ананаса с шоколадным мороженым и карамельным ганашем.

И главное – после ужина гостям Wine Folly представляется удивительная возможность осмотреть вечернюю экспозицию ночного океанариума в частном порядке.

Информация и фотография предоставлены пресс-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS