| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
21 и 22 сентября в «Фаренгейт» пройдет фермерский бранч
2019-09-18 22:49:14
«Фермерский Бранч», который «Фаренгейт» затевает ближе к концу сентября, реверанс шеф-повара Виктора Титова в сторону сезонности, свежести и вкуса, сообщается в пресс-релизе.
За почти два года ударной работы шефа Виктора Титова многие привыкли к тому, что он всегда ставит во главу угла сезонные продукты и всегда отдает предпочтение именно местным производителям, гарантирующим безупречный вкус и свежесть. «Фермерский Бранч», который «Фаренгейт» затевает ближе к концу сентября, очередной реверанс Титова в сторону сезонности, свежести и вкуса.
Будут кормить томатами с овечьим сыром, салатом из запечённой тыквы – только вчера с грядки, орзотто с фермерской уткой, колбасками из домашнего кролика и бифстроганов из индейкой с безупречной родословной. Также, советуют обратить внимание на каре ягненка из степей Калмыкии с южными томатами и бодрыми подмосковными цуккини. Десерты - отдельный праздник урожая: и домашняя шарлотка по секретному рецепту Титова, и сезонные арбуз с дыней в авторской подаче с цедрой лайма.
Справка о ресторане «Фаренгейт»: Самый озорной и молодежный ресторан Maison Dellos — проект, насыщенный культурными и гастрономическими событиями. Основа концепции– casual gastronomique, кухня яркая и содержательная, но при этом простая и понятная, на каждый день. Пространство «Фаренгейта» многогранно, как и само название. Стиль классического лофта – бетон, металл и стекло – смягчен элементами из дерева и кожи, а открытая кухня оживляется непринужденной беседой с гостями ресторана. Шеф-повар ресторана – талантливый Виктор Титов, готов вести гурманов города к новым гастрономическим горизонтам. Ответственный за бар – Денис Кряжев, победитель Diageo Reserve World Class 2012 и бармен года-2013 по версии журнала GQ.
Ресторан «Фаренгейт»: Москва, Тверской б-р, 26, стр. 2. Телефон: +7(495) 668–04–65.
Информация и фотография предоставлены заведением.
| Все новости |
