Ресторация

21 июня в ресторане Peshi пройдет «Донской ужин» с Михаилом Шенштейном

2024-06-13 23:24:57

Ростов и аутентичная донская кухня славятся своими гастрономическими специалитетами. Ростовчанин, гастрономический эксперт, организатор фестивалей и основатель сервиса Tasty Club Михаил Шенштейн всего несколько раз в год проводит «Донской ужин» в Москве. В пятницу, 21 июня, мероприятие состоится в рыбном ресторане Peshi, сообщается в пресс-релизе.

Воплотить идею Михаилу Шенштейну поможет шеф-повар PESHI Виктор Лобзин. Традиционные рецепты, самые популярные и всеми любимые блюда ждут гостей «Донского ужина». Ароматный форшмак с ржаными тостами, заливное из судака и раковых шеек, вариации короля пирогов — ростовского курника — с сытными начинками, донская уха из трех видов рыбы и тушеная баранина с баклажанами, которая подается с томатным и пряным напитком «чапра». А на десерт — пирог с диким абрикосом «жердела».

«Донской ужин» начнется в 19:00.

Информация и фотография предоставлены пресс-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS