Ресторация

22 февраля Lark Cafe приглашает на греческий ужин

2024-02-16 21:45:05

22 февраля в 19:00 ресторан Lark Cafe проведет второй ужин из серии гастрономических круизов — на этот раз атмосфера вечера и кухня от шеф-повара Юрия Голоперова перенесут присутствующих в Грецию. Гостей в этот день ждут 6 авторских блюд, которые будут поданы с алкогольным сопровождением, сообщается в пресс-релизе.

Меню ужина:

  • Дзадзики-Мелидзана, бублик кулури, грибы эноки
  • Опалённый гребешок, соус из сушёного гребешка, чипсы из тапиоки с бульоном из гребешка, компрессированные цукини
  • Халуми на гриле, соус винегрет из греческих маслин, пена из миндального молока, медово-горчичная икра
  • Осьминог с греческой пастой орзо, тесто катаифи, соус из томатов и оливок
  • Мусака с говяжьей щекой и баклажанами в тесте фило, эспума из копчёного сыра
  • Десерт «Колонна храма Зевса в Олимпии»

Третьим и завершающим ужином в этой серии станет апрельский гастрономический вечер, посвященный кухне Италии.

Информация и фотография предоставлены пресс-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS