| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
22 мая гости проекта Wine Folly познакомятся с винами Alma Valley
2025-05-14 22:43:00
22 мая гости проекта Wine Folly познакомятся с винами Alma Valley – винодельческого края, расположенного в долине реки Альма, в западной части Бахчисарайского района Крыма, сообщается в пресс-релизе.
Главными героями дегустации станут Каберне Совиньон и Пино Нуар – сорта винограда, считающиеся противоположностями, но удивительным образом одинаково хорошо показывающие себя в терруаре «Альмы». Местный Каберне Совиньон отлично вызревает и позволяет создавать мощные вина с бархатными танинами, а Пино Нуар сохраняет кислотность и легкость.
Проводником в этот вечер станет Алексей Молчанов – бренд-амбассадор винодельни Alma Valley и преподаватель школы сомелье Mozart Wine House. На примере семи бокалов, где Каберне Совиньон и Пино Нуар предстанут в самых разных своих проявлениях, Алексей продемонстрирует всю палитру их красоты и успеха терруара. Гостей дегустации ждут освежающее игристое, ароматное розовое, сравнение двух пар моносортовых красных и ассамбляж с участием двух сортов, что в мировом виноделии является скорее исключением из правил, нежели активной практикой.
Гастросопровождением к винам станут дуэт хумусов с домашней питой и томатами, паштет из куриной печени с крыжовником, брускетта с лососем, маринованные оливки и гриссини.
Во время мероприятия гости смогут понаблюдать за изумительными обитателями подводного мира, до начала дегустации – выпить welcome drink под исполнение легких джазовых композиций, а после – детально рассмотреть завораживающую экспозицию ночного океанариума.
Винный лайн-ап:
- Alma Valley, Blanc de Noir Brut Nature (игристое, белое, сухое)
- Alma Valley, "Innocence" (розовое, сухое)
- Alma Valley, Pinot Noir (красное, сухое)
- Alma Valley, Cabernet Sauvignon (красное, сухое)
- Alma Valley, "Gravity" Pinot Noir / Merlot / Cabernet Sauvignon (красное, сухое)
- Alma Valley, Pinot Noir Reserve (красное, сухое)
- Alma Valley, Reserve Cabernet Sauvignon (красное, сухое)
Начало дегустации в 20:00.
Вход на экспозицию по билетам с 19:00.
Мероприятие для лиц старше 18 лет.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
