| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
23 февраля в Joi Izakaya предлагают отметить в компании за большим специальным сетом
2024-02-19 15:33:49
23 февраля в Joi Izakaya предлагают отметить в компании – и разработали для этого дня большой сет по специальной цене – с позициями, которые можно заказать на всех, сообщается в пресс-релизе.
В сет вошли самые популярные блюда изакаи, которые удобно разделить с друзьями или близкими. В гёдза шеф Андрей Мокин миксует курицу с болгарским перцем и пекинской капустой, а к ним подает светлый соевый соус с чёрным Мицуканом. Кимчи шеф маринует сам по традиционному рецепту, якитори из курицы дополняет муссом из пармезана, а карааге сопровождает шпинатом. Темпура-сет из креветок и курицы с тончайшим хрустящим кляром Андрей сервирует тремя соусами – острым с шрирача, пряным ореховым и пикантным манго-чили.
Для сета шеф-бармен Вадим Пак выбрал деликатное саке с фруктовыми и цветочными нотами, которое выдерживается в течение шести месяцев – Hakushika Ginjo Namachozo: его подадут в традиционном токкури с маленькими чоко.
Гости, заказавшие сет, при желании смогут сфотографироваться со своей компанией – и сразу же получить моментальное фото на память об этом дне.
Заказать сет на компанию в Joi Izakaya можно будет с 23 по 25 февраля.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
