Ресторация

23 октября в гастробаре Blush пройдет выходной бранч с основателем гастропутеводителя «Соль» – Иваном Глушковым

2021-10-20 09:26:41

23 октября в гастробаре Blush пройдет выходной бранч с основателем гастропутеводителя «Соль» – Иваном Глушковым. Меню мероприятия Иван разрабатывал совместно с Антоном Истратовым, молодым и креативным шеф-поваром Blush. А вдохновением для создания сета стало богатство и разнообразие вкусов жаркого юга России, сообщается в пресс-релизе.

В сет на двоих входят:

  • Запеченные перцы с хамсой
  • Жареный сулугуни
  • Дыня с аджикой
  • Цыпленок в аджике
  • Арбуз с брынзой
  • Взбитая сметана, щучья икра
  • Запечённая цветная капуста со сванской солью
  • Мацони с огурцом и травами
  • Мусс из баклажанов на гриле
  • Свежая пита Тарама из черноморских рыб
  • Салат из свежих овощей с ароматным маслом

Сет от Ивана Глушкова и Антона Истратова будет доступен к заказу каждый уик-энд в течение месяца, начиная с 23 октября.

Прекрасным дополнением к меню субботнего бранча станут вина российской винодельни «Ведерниковъ» по приятной цене, а также музыкальный сет от диджея на протяжении всего мероприятия.

Время проведения бранча: 23 октября, с 12:00 до 17:00 часов.

Винный гастробар Blush: Москва, Даев переулок, д.2. Телефон: +7 (965) 180-31-33.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS