Ресторация

25 июля ужин Влада Пискунова пройдет в тюменском ресторане «Чум»

2024-07-19 01:41:54

25 июля в тюменском ресторане «Чум» пройдёт гастрономический ужин от бренд-шефа «Матрёшки» Влада Пискунова, сообщается в пресс-релизе.

Влад Пискунов, бессменный шеф «Матрёшки», привезёт в «Чум» самые яркие блюда ресторана.

Для старта Влад предложит винегрет из молодых овощей с сосьвинской сельдью. Далее принесут тыквенный суп с раками, а третьей подачей станет запечённый в ржаном тесте муксун со спаржей и икорным соусом.

Филе оленя Влад дополнит пюре из печеного яблока. Чтобы освежить рецепторы, предложит скоморошину из моченых яблок и морошки, а следом — десерт «Бланманже» из варенца.

Гастрономический ужин пройдет в ресторане «Чум» 25 июля. Начало ужина в 19:00, сбор гостей в 18:30.

Информация и фотография предоставлены пресс-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS