| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
26 сентября в ресторане DrinksDinners пройдет гастрономический в четыре руки
2019-09-18 23:14:17
26 сентября ужин в четыре руки готовить будут шеф-повар ресторана DrinksDinners Евгений Михайлов и Максим Рыбаков, шеф-повар ресторана «На Мосфильмовской».
Шефы презентуют совместное авторское меню на тему современной русской кухни в собственном прочтении. В центре внимания – модные техники приготовления и локальные продукты, среди которых чир (пресноводная рыба из рода сигов), а также берш, известный как волжский судак. Предстоящий ужин – не только повод переосмыслить традиционные блюда, но и возможность взглянуть на классику по-новому.
Меню ужина «Современная русская кухня»:
Welcome - «Автохтонное вино Крыма от Валерия Захарьина»Кокур Брют,
1 курс - Провесная утка с медовыми ягодами (Максим Рыбаков)
2 курс - Картофельный блин, паровой чир, соус из соленых огурцов (Евгений Михайлов)
3 курс - Берш, пшенная каша, раковый бульон (Максим Рыбаков)
4 курс - Телятина, сарацинское зерно в топленых сливках (Евгений Михайлов)
5 курс - Творожный мусс, вареная сгущенка, слива (Евгений Михайлов)
Ресторан DrinksDinners: Москва, Пятницкая, 46, строение 1. Телефон: +7 (499) 350-51-60.
Информация и фотография предоставлены заведением.
| Все новости |
