| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
27-28 июня в Touche пройдут гастроли новосибирского винного бара Maybe Riesling
2024-06-22 14:16:36
27-28 июня в Touche пройдут гастроли новосибирского винного бара Maybe Riesling в рамках новой серии ужинов «Фестивали». Своё меню представят шеф-повар Дарья Саура и бар-менеджер Артём Плужников, сообщается в пресс-релизе.
Ресторан Touche недавно отметил годовщину. За этот короткий период команда провела более десятка камерных гастрономических вечеров и поэтических встреч. Недавно бар принимал участие в фестивале «Новые Имена» (блюда из сета к этому фестивалю будут представлены на ужине в Туше). Одна из ярких особенностей этого места – музыка. В плейлистах бара всё от тёплого вокального джаза и соула до современных этнических мотивов и ритмов.
Maybe Riesling? – светлый и уютный бар в самом сердце Новосибирска с объёмной подборкой разнообразных рислингов и авторской кухней. м Дарья Саура, шеф-повар «Мэйби Рислинг?», несколько лет назад решила, что офисная работа не для неё, уволилась и пошла работать на кухню, где очень быстро освоилась и поняла, что наконец нашла свое место. Любит китайскую кухню и всё острое. Концепция её кухни строится на ежемесячном обновлении меню на базе фермерских продуктов, большого количества сыра и нетривиальных сочетаниях продуктов.
Артём Плужников, бар-менеджер «Мэйби Рислинг?», последние 5 лет путешествует по России, в частности, 3 года регулярно посещал южные регионы страны, где набирался опыта, изучал вкусы и знакомился с местной культурой. Кроме путешествий, большую часть свободного времени проводит, посещая и организуя коктейльные мероприятия, мастер-классы и тематические вечеринки. В напитках любит простоту и изящность. В работе экспериментирует с вином и травами, овощами, чаями, получая интересные коктейли на базе вина.
Ужин пройдёт 27 июня с 18:00 до 23:00.
Коктейльный вечер с сокращённым меню 28 июня с 18:00.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
