Ресторация

28 декабря в ресторане Yura пройдет новогодний бранч

2019-12-25 16:37:22

28 декабря, в последнюю субботу года, в ресторане Yura пройдет новогодний бранч.

Работая над праздничным меню, Андрей Коробяк отошел от привычных канонов скандинавской кухни и создал блюда с ярко выраженным русским характером, сообщается в пресс-релизе. В нем два вида легендарного «Оливье», холодец, курник, вареники с картофелем и конечно, бутерброд с печенью трески. «Горячая» часть меню представлена палтусом с квашеной капустой и горчичным соусом и уткой с мочеными яблоками, брусникой и соусом из можжевеловых ягод. На десерт Андрей предлагает попробовать «Павлову» или «Птичье молоко». Кроме того, в меню также вошли сырники, уже горячо полюбившиеся гостям ресторана.

Предложение действует 28 декабря с 12:00 до 17:00.

Новогодний бранч в ресторане Yura:

  • Бутерброд с печенью трески
  • «Оливье» с камчатским крабом
  • «Оливье» с тремя видами мяса
  • Холодец
  • Курник
  • Вареники с картофелем
  • Палтус, квашеная капуста, горчичный соус
  • Утка, моченые яблоки, брусника, соус из можжевеловой ягоды
  • Сырники из топленого творога
  • Десерт «Павлова»
  • «Птичье молоко»

Ресторан Yura: Москва, Страстной бульвар, д.2, 2-й этаж отеля «СтандАрт». Телефон: +7 (495) 587-77-25.

Информация и фотография предоставлены рестораном.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS