| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
28 февраля гастроужин-выставка «Эльдорадо. Сокровища индейцев» пройдет в Drinks Dinners
2020-02-18 14:40:47
Пятничным вечером 28 февраля в ресторане Drinks Dinners на Пятницкой улице состоится тематический гастроужин в рамках выставки «Эльдорадо. Сокровища индейцев», организованной фондом Art of the Nations. Легендарное золото ацтеков и инков, прекрасные каменные маски ольмеков, сакральные артефакты майя и других коренных народов Нового Света в этот вечер предстанут перед гостями D@D, сообщается в пресс-релизе.
Коллекция «Эльдорадо. Сокровища индейцев» охватывает 3500 лет истории — от наследия доколумбовых цивилизаций до произведений современных индейских художников. На вечере в Drinks Dinners владелец этого уникального собрания, основатель фонда Art of the Nations Александр Шадрин расскажет от том, как составлялось коллекция, поведает о тайнах цивилизации майя, мистических обрядах ацтеков, древних кулинарных традициях и множество других интересных историй.
Исследование Нового Света продолжится в гастрономической плоскости: шеф- повар Drinks Dinners готовит специальное меню, миксуя мотивы индейской и колониальной кухни. Евгений Михайлов, в свое время обучавшийся в Мексике, более чем прекрасно знает кулинарный традиции Южной, Северной и Центральной Америки, а значит, гостей ждут впечатляющие открытия, говорят в ресторане. Интрига начнется уже с холодной закуски: севиче по-особенному «зазвучит» в сочетании с тигриным молоком (маринадом на основе имбиря, лайма, апельсина и кунжутного масла), далее последует южноамериканский картофельный рулет с курицей и рыбой. На горячее шеф-повар презентует перуанское блюдо ломо сальтадо — жаркое из говядины с овощами.
А на десерт — изысканный флан с ванильным вкусом. Не разочарует и сомелье, который предложит идеальное винное сопровождение для каждого кулинарного шедевра.
Ресторан Drinks Dinners: Москва, Пятницкая, 46, строение 1. Телефон: +7 (499) 350-51-60.
Информация и фотография предоставлены рестораном.
| Все новости |
