Ресторация

28 ноября Barbosco и Еврейский музей и центр толерантности проведут «Ханукальный бранч»

2021-11-24 14:41:01

Каждый декабрь евреи со всего мира на протяжении восьми дней отмечают праздник «Ханука», символизирующий победу света над тьмой. В это время принято зажигать свечи, дарить друг другу подарки и есть вкусную еду. 28 ноября в Barbosco совместно с Еврейским музеем и центром толерантности проведут «Ханукальный бранч». Гостей приглашают насладиться еврейскими традициями и великолепными блюдами национальной кухни в авторской интерпретации шеф-повара Павла Анн.

Для старта Павел подобрал самые популярные израильские закуски: мезе с хумусом, бабаганушем и форшмаком с теплой питой из печи. Начать бранч можно и с большого зеленого салата с хрустящей курицей или с традиционного блюда еврейской кухни - гефилте фиш из карпа с салатными листьями. В качестве основных блюд здесь рекомендуют попробовать куриные шашлычки на пите с соусом бурек или мясной рулет с пряностями, табуле и соусом из фиников.

В комплимент гостям будет предложен обязательный для «Хануки» десерт – пончики «суфганиет», которые готовят в кафе «Ришон» Еврейского музея.

Также во время бранча можно будет попробовать грушевый Old Fashioned и сливовый Bellini из осенней карты Barbosco или заказать фирменный коктейль Krasnyi.

Бранч сопровождается музыкальным сетом от Tolordava G.

Время проведения бранча: с 14:00 до 18:00.

Barbosco - ресторан c коктейльным баром, объединяющий авторскую гастрономию и эксклюзивную коктейльную карту. Пространство расположено на первой линии легендарного универмага (ГУМ) и предлагает гостям лучший вид на Красную площадь.

Ресторан-бар Barbosco: Москва, Красная пл., 3, ГУМ, вход через Красную Площадь со стороны улицы Ильинка.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS