Ресторация

28 ноября в винном баре Анны Журкиной Single стартует серия «культурных бранчей»

2020-11-23 12:17:49

Основной бранча, безусловно всегда является еда, шеф-повар проекта Никита Ножкин и его команда подготовили блюда, которые так любит московская публика, сообщается в пресс-релизе.

Классика в виде бриоши с лососем, гуакамоле, голландским соусом и яйцом-пашот, сырник с муссом из вареной сгущенки и клубничным вареньем, омлет, со страчателлой и черным трюфелем. Авторские направления, где каша из белого киноа на кокосовом молоке подается с кунжутом и хурмой, а гранола с мацони и домашним вареньем из фейхоа. Место нашлось и сытным позициям, тост с ростбифом, кабачковой икрой и яйцом-пашот и оладьи из кабачка с копченой уткой и страчателлой.

Бранч в Single пройдет совместно с благотворительным проектом «Живу с культурой» - уникальный проект, не имеющий аналогов среди прочих благотворительных инициатив в России. Проект направлен на создание условий для формирования творческих и социальных умений, развитие креативности, творческого и личностного потенциала, жизнестойкости и эмоционального интеллекта у детей-сирот и детей, в сложной жизненной ситуации, проживающих в детских домов и подобных социальных учреждений. 28 ноября команда проекта и команда ресторана подготовили public talk с приглашенным гостем Натальей Собяниной на тему: «10 примеров того, что вы сталкиваетесь с искусством каждый день». Наталья - руководитель VIP-направления «Международной ярмарки современного искусства Cosmoscow» и «Клуба коллекционеров Cosmoscow», сотрудничает с проектами в сфере культуры и искусства, реализуя маркетинговые и стратегические задачи.

Начало бранча - 13.00. Public talk - 14:00.

Винный бар Single Moscow: Москва, Арбатский пер., 2/6.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS