| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
28 октября в мясном ресторане Cut пройдет мясной ужин c вином
2019-11-27 12:39:07
В последний четверг осени, 28 ноября, мясной ресторан и винотека холдинга il Forno Group и Генриха Карпина Cut совместно с одним из крупнейших в России производителей и дистрибьюторов мяса «Мираторг» и лидером среди виноторговых компаний Simple Wine проведет ужин, сообщается в пресс-релизе.
Во время ужина гостям ресторана предложат шесть видов стейка из премиальной говядины и шесть видов вина к ним. В меню: стриплойн сухого и влажного вызревания, рибай влажного вызревания и сухого вызревания на кости, альтернативные стейки топ блейд и фланк стейк. О тонкостях их производства расскажут амбассадоры компании Дмитрий Лазько и Кирилл Киселев. Стейки приготовят в специальной печи при температуре 800 °C и с фирменными специями, что позволяет максимально сохранить ароматику, вкус и сочность мяса, сообщается в пресс-релизе.
К главному блюду подадут ассорти фирменных гарниров с соусами: запеченный картофель, салат коул слоу, овощи из печи, батат фри. Сопровождать ужин будет тихое красное сухое вино из Испании: яркое, с ароматами цветов, вишни, табака и сухих трав Marques de Riscal Reserva, насыщенное, с ароматами лесных ягод, кедра и пряностей La Montesa. Также в винной карте вечера: сочное и соблазнительное Petalos, а также Finca Resalso с нотками фиалки. Стоит попробовать и Gran Feudo Reserva с выразительными танинами и легкими ванильными нотками в гармоничном послевкусии. Финальным вином станет глубокое с дымными нотками Camins del Priorat.
Во время ужина среди гостей разыграют бутылку вина и премиальный стейк - его можно будет взять с собой или заказать приготовить в ресторане, дав рекомендации повару по прожарке.
Ресторан Cut: Москва, Большая Никитская улица, дом 14/2, стр. 7. Телефон: +7(495) 799-61-63.
Информация и фотография предоставлены рестораном.
| Все новости |
