Ресторация

Студия CulinaryOn организует мастер-класс победителей шоу «МастерШеф. Дети»

2016-04-07 15:37:33

В рамках мастер-класса, который состоится в CulinaryOn 17 апреля, победитель шоу «МастерШеф. Дети» Алексей Старостин и вице-победитель Павел Кузнецов поделятся авторскими рецептами своих коронных блюд, сообщает компания.

В течение нескольких месяцев юные повара боролись за фартуки проекта «МастерШеф», обойдя 40 конкурентов. Они прошли испытания на скорость, владение различными техниками приготовления и изобретательность под руководством строгого жюри. Дети, сумевшие разработать и приготовить множество блюд ресторанного качества, поделятся уникальным опытом и навыками, приобретенными в процессе соревнования.

В меню — изысканные блюда высокой кухни: жареный камамбер с инжирной аппликацией, паста с чернилами каракатицы и мусс из пряника с сорбетом из облепихи.

CulinaryOn — международная сеть развлекательных кулинарных центров со студиями в Москве и Сингапуре. Основана в 2012 году Алексом Бланком, Джулио Д'Эрме и Верой Садовиной. Компания специализируется на кулинарных мероприятиях для взрослых и детей, а также на корпоративных кулинарных вечеринках с участием до 200 гостей.

Московская студия общей площадью 850 кв. м состоит из пяти кулинарных и одного конференц-зала и позволяет проводить до 12 мероприятий в день. Также компания организует гастрономические туры в Испанию, Италию и Францию. При студии работает интернет-магазин.

Московская студия CulinaryOn ежегодно проводит около 1 500 корпоративных мероприятий и принимает 35 000 гостей. По предварительным оценкам, в 2015 году ее оборот составит 200 млн рублей (по итогам 2014 года — 160 млн руб.). На сегодняшний день компания является лидером российского рынка с долей в 60%.

На следующий год запланирован запуск студий CulinaryOn в Лондоне и Хьюстоне и дальнейшее международное развитии концепции сети.

Фотография предоставлена компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS