| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
29 февраля в ресторане Midsummer пройдет винная дегустация «Такой разный Пино Нуар»
2024-02-22 12:57:29
В четверг, 29 февраля, сомелье и автор винной карты Midsummer Юрий Скорняков (ex. Twins Garden, «Северяне», «Л.Е.С.») познакомит гостей ресторана с многогранностью хорошо известного сорта на винной дегустации «Такой разный Пино Нуар». Четыре курса вин будут сопровождаться специально подобранными блюдами от шеф-повара Midsummer Михаила Курохтина, сообщается в пресс-релизе.
Первым курсом к немецкому рубиновому вину Philipp Kuhn Pinot Noir Tradition подадут тартар из говядины с трюфельным майо. Вторым — к стильному чилийскому Pinot Noir Los Parientes Baettig в качестве сопровождения — «Спагетти-вешенки» с грибным консоме. Далее — в паре с тако с осьминогом, кумкватом и копчёными томатами, многогранное и свежее Bourgogne Cuvee Saint-Vincent Vincent Girardin. В финале дегустации — игристое Terre di Marca rose Prosecco Millesimato Extra Dry и равиоли с гребешком, бульоном шисо и водорослями.
«Такой разный Пино Нуар» — первая винная дегустация в Midsummer, открывающая цикл образовательных винных мероприятий, созданных для еще большего вовлечения в культуру вина гостей проекта.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
