| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
29 февраля в True Cost пройдёт эногастрономический ужин Spring Melody
2024-02-20 12:00:50
29 февраля в «ресторане честных цен» True Cost на Звенигородском шоссе пройдёт эногастрономический ужин Spring Melody, разработанный совместно с компанией Simple, сообщается в пресс-релизе.
Бренд-шеф Алексей Федотьев представит пять авторских блюд, которые гармонично дополнят вина и максимально полно раскроют их характер. Для старта - канапе с тунцом, печёным перцем и авокадо, затем гостям ужина принесут салат из печеной свеклы с сыром, малиной и орехами. Третим курсом станет закуска из гребешка с насыщенным соусом на основе фуа гра. В качестве основного блюда Алексей подаст спинку трески со шпинатом и соусом берблан. А завершающим аккордом станет десерт с хурмой, сладость которой балансирует соленая карамель и пикантный мусс из голубого сыра.
Сопровождать блюда специального меню будут вина, отобранные для этого вечера компанией Simple – от немецкого мозельского рислинга с ароматами спелых желтых фруктов до южноафриканского Chenin Blanc с оттенками грейпфрута, груши и тропических плодов во вкусе. Дегустацию вин проведёт Максим Курохтин, бренд- амбассадор группы компаний Simple. Максим расскажет о каждом вине в деталях, раскроет все тонкости нюансов вкуса и аромата и прокомментирует сочетания вин и блюд ужина.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
