Ресторация

29 мая Geometria Open Kitchen пройдет в ресторане «Ерш»

2014-05-26 23:58:09

Ведущей вечера выступит ресторанный критик и журналист Катя Калина.

29 мая в 20:00 в ресторане «Ерш» на улице Пришвина состоится поединок звезд шоу-бизнеса, которые будут соревноваться в проекте Geometria Open Kitchen «Звездный шашлык».

Шеф-повар Open Kitchen, Марк Стаценко, предложил авторское прочтение привычных блюд на углях, разработав для звездных участников проекта специальное меню. В новом гурмэ-состязании звезды шоу-бизнеса в течение строго регламентированного отрезка  времени должны будут приготовить два авторских блюда на мангале. По завершении задания каждый участник кулинарного шоу презентует приготовленное блюдо жюри, состоящему из акул глянцевых и ресторанных изданий, придумав оригинальную подачу.

Председателем жюри станет главный технолог ресторанов «Ерш» Иван Горбатов. Победитель состязания Open Kitchen примет участие в фото-проекте Geometria «Любимая еда». Ведущей вечера выступит ресторанный критик и журналист Катя Калина. Музыкальное настроение создаст певица Elvira T. Бессменный официальный супервайзер и партнер проекта Open Kitchen — кулинарная студия Clever. 

Open Kitchen — 11-й по счету проект, включающий модный гастрономический формат мероприятий, неизменным атрибутом которых является звездное кулинарное состязание, которое объединяет кулинаров-любителей и профессионалов.

Напомним, первый ресторан «Ерш» появился в Москве в 2006 году. Сегодня в сеть входит девять заведений, где гостей угощают традиционными блюдами русской и европейской кухни. Собственная коптильня и особый выбор разливного пива — отличительная черта ресторанов.

Ресторан «Ерш»: Москва, улица Пришвина, 9. Телефон: +7(495) 601–31–36.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS