| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
29 мая «Русалочка Суши» отмечает новоселье на Страстном бульваре
2021-05-26 16:10:43
В честь переезда на Страстной бульвар, 7с3 «Русалочка Суши» празднует новоселье, разделывая целого тунца в летнем дворе и готовя из него специалитеты, сообщается в пресс-релизе.
«Русалочка суши», проект Дмитрия Левицкого и Гоши Карпенко, открылась в 2019 году в пространстве One Door Community, летом 2020 ушла в формат dark kitchen, и в конце марта 2021 снова вернулась в офлайн, переехав в соседнее помещение к «Тебурасике», еще одному проекту Левицкого и Карпенко.
Теперь у «Русалочки» есть двор, и новоселье ознаменует официальное начало летнего сезона. Бренд-шефы «Русалочки» и «Тебурасики» Александр Ким и Максим Кулешов будут разделывать целого тунца и готовить из него специалитеты каждый в своем стиле. Александр Ким – эксперт в raw-кухне, готовит сашими из тунца; нигири с тунцом;итатаки из тунца со шпинатом. От Максима Кулешова будут магуро отядзуке – японский суп с тунцом, рисом и бульоном суймоно на основе водорослей и стружки тунца и магуро абури – обжаренный на гриле тунец. Зрелищный процесс разделки тунца будет происходить прямо во дворе.
Мероприятие состоится 29 мая, начало в 17:00 часов. В это же время стартует DJ-сет.
Новая «Русалочка Суши»: Страстном бульваре, 7, стр. 3. Телефон: +7 (925) 561-61-95.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
