| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
29 сентября в ресторане Folk пройдет гестбартендинг с Виталием Екиминко
2022-09-26 15:15:10
29 сентября – новая история Folk&Talk. Цикл автобиографичных гестбартендингов ресторана Folk подхватит шеф-бармен Dry&Wet Виталий Екиминко. О детстве в Омске, рыбалке на Иртыше, прогулках по березовому лесу и не только – воспоминания о Сибири, рассказанные в трех придуманных для геста коктейлях, тонко обобщают вкусы и традиции сибирской гастрономии, сообщается в пресс-релизе.
Московскую историю Виталия Екименко знают все завсегдатаи баров: трижды лучший бартендер по версии Diageo Reserve World Class, создатель информационно-образовательного портала для бартендеров «The Bar is», совладелец и шеф-бармен бара Dry&Wet. А про Сибирь, где он родился и вырос, до сих пор слушали только друзья. Теперь все это можно не только узнать, но и попробовать. Siberian Soul – это и про дедушкину домашнюю настойку на рябине, и про семейный рецепт яблочного пирога с анисом и ванилью, и про первую уху, сваренную на рыбалке. Терпкая рябина стала идеальной основой для негрони с миксом вермутов, грейпфрутом и ванилью. Яркий ягодный аромат «черносмородинового винограда» с цветочными оттенками раскрывается нотками винограда Изабелла и сирени в миксе с кордиалом из красного винограда, водкой, виноградным соджу и новозеландским совиньоном. А тот самый яблочный пирог превращается в коктейль на домашнем ликере из печеных яблок, аперитивным вином на травах и специях, абсентом и ванилью.
Ресторан Folk: Москва, Цветной б-р, 2. Телефон: +7 (495) 189-88-88.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
