| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
31 января Cafe Claret (Санкт-Петербург) приглашает на праздничный ужин в стиле гастрономического путешествия
2021-12-27 20:44:51
31 декабря праздничный ужин в Cafe Claret станет новогодним гастрономическим путешествием — пирог с фуа-гра и уткой, петух в вине с крокетами из картофеля и британский рождественский кекс с марципаном, сообщается в пресс-релизе.
Уютная атмосфера нарядного отеля, украшенного к сезону зимних праздников, создает настроение, пронизанное ожиданием чудес, уверены в кафе. Это тот случай, когда петербуржцам, выбравшим для новогоднего ужина Cafe Claret, будет приятно почувствовать себя путешественниками в родном городе. В начале вечера будут поданы разнообразные закуски в стол, а затем гостям предложат новогоднее меню из трех перемен от бренд-шефа Александра Богданова.
Ассортимент закусок в стол:
- Артишоки с миндалем
- Рыба из собственной коптильни (палтус х/к, лосось х/к, клыкач х/к)
- Сет солений (малосольные огурцы, томаты, маринованная капуста)
- Сет тарталеток и бутербродов:
- бутерброд со взбитым маслом и красной икрой
- бутерброд с паштетом из печени цыпленка и цукатами из яблока, корицы и алтайского мёда
- тарталетка с сельдью под шубой
- тарталетка с копченым лососем и авокадо
- тарталетка с груздями и сметаной
- Оливье с телячьим языком
- Бриошь со сбитым маслом
Меню ужина из трех курсов:
- Пирог с фуа-гра и уткой
- Петух в вине с крокетами из картофеля и кельтскими овсяными лепешками
- Christstollen — британский рождественский кекс с марципаном и мороженым из мандарина и ванили
Cafe Claret/ Кафе «Кларет»: Санкт-Петербург, ул.Марата д.11. Телефон: +7 (812) 710-65-46.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
