| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В пиццериях Fornetto запустили новое сезонное меню
2016-12-12 17:10:35
В сети Fornetto появилось сезонное меню от шеф-повара Андрея Иванова, выполненное в концепции мультикухни, в котором представлены оригинальные блюда разных гастрономических культур, сообщается в пресс-релизе заведения.
В ассортименте подают традиционные итальянские брускетты, приготовленные на ароматной чиабатте: с тунцом и соусом «гуакомоле», «cливочный угорь» с нежным сыром, пряная «парма & сальса».
Легкие сочетания ингредиентов предложены в салатах из огурца и редиса с куриным яйцом, а также из руколлы с пармой, печеной хурмой, горгонзолой и грецким орехом.
Стоит выделить и ароматный суп с уткой конфит, вешенками, шпинатом и лапшой удон.
Красочно представлен раздел основных блюд с палитрой ярких вкусов: утиная ножка, карамелизированная с имбирем и медом под соусом барбекю с рисом и грибами; нежная телячья вырезка с булгуром и кремом из запеченного чеснока, приготовленная в арабском стиле; стейк из камбалы с гарниром из запеченного картофеля, помидоров и оливок таджаске.
Обязательное блюдо сезонного меню — пицца Delicata с филе утки, вялеными томатами и сыром «Филадельфия», которую также можно заказать и на ржаном тесте.
Также гостям предлагают попробовать десерт «Меренга» с томленой в коньяке айвой и киселем из клюквы.
Дополнением к ужину в Fornetto станет домашний дижестив «Лимончелло».
- Кафе-пиццерия Fornetto: Москва, Ленинградское шоссе, дом 16 А, строение 4, третий этаж, ТЦ «Метрополис». Телефон: +7(495) 799–19–17.
- Кафе-пиццерия Fornetto: Москва, улица Тимура Фрунзе, 11, строение 2, БЦ «Красная роза». Телефон: +7(495) 788–40–84.
- Кафе-пиццерия Fornetto: Москва, Пресненская набережная, 10, блок С, БЦ «Москва Сити». Телефон: +7(499) 272–33–23.
- Кафе-пиццерия Fornetto: Москва, ул. Ярцевская, 19, ТЦ «Кунцево Плаза». Телефон: +7(495)799–22–79.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
