Ресторация

В сезонном меню винного бара Touché появились морские новинки

2017-07-18 12:10:13

В винном баре Touche` состоялось очередное обновление меню. В меню включены новинки с морепродуктами, сообщается заведением.

Шеф-повар Тарас Кириенко предлагает салат с кальмаром, помидорами, чечевицей и цитрусами или тёплый салат с осьминогом и овощами. Для любителей предназначены беломорские мидии в кокосовом молоке, которые сомелье рекомендует запивать кавой La Vadi al Camp, и сахалинские гребешки с фруктовой сальсой и цитрусовым ризотто. На горячее – креветки и гребешок в томатном соусе с домашним хлебом.

Креветки и гребешок в томатном соусе. Фотография предоставлена винным баром Touche`

Совсем не из морских блюд в меню вернулась страчателла с помидорами и папайей.

P.S. В Touche` продолжается «Питерский десант»: 11 и 12 августа в бар с гастролями приедет шеф-повар питерской «Гастрономики» – Антон Исаков.

Винный бар Touche`: Москва, Родчельская улица, дом 15, стр. 22. Телефон: +7 (495) 798-78-28.

Фотографии предоставлены заведением.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS