| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
5 мая в Scrocchiarella угостят традиционным пасхальным блюдом Апулии
2024-04-22 16:25:20
В ресторанах традиционной итальянской кухни и шикарной римской пиццы Scrocchiarella 5 мая, в Пасхальное воскресенье, всех гостей угостят традиционным пасхальным блюдом Апулии - пышной скарчеллой с оливками и запеченными яйцами, сообщается в пресс-релизе.
Анастасия Королева, владелица Scrocchiarella, в этом году придумала вместо привычных куличей и панеттоне готовить скарчелла (scarcella) - традиционную итальянскую пасхальную выпечку - сдобное тесто, цедра лимона и апельсина, оливковое масло и оливки, и впеченные в сам хдеб отварные яйца. Скарчелла выпекается самых разных форм – от сложного барашка до простой корзинки. Главное, вплести в тесто яйцо. В Scrocchiarella яйца закладывают в круглые плетенки - очень мило получается.
Конечно, традиционные куличи тоже выпекают. Без них никак. И ими тоже угостят всех гостей 5 мая. И куличи, и скарчелла можно заказать заранее.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
