Ресторация

5 сентября в ресторане Drinks@Dinners пройдет эногастрономический ужин

2020-09-02 09:49:00

5 сентября, в субботу, в 18 в ресторане Drinks@Dinners пройдет эногастрономический вечер «Где живет душа Франции...», сообщается в пресс-релизе.

Гости перенесутся в долину Луары, знаменитую сказочно красивыми замками и великолепными винами. Шеф-повар Евгений Михайлов и сомелье D@D Елена Соколова создали специальное меню — шесть утонченных, гармоничных пар «блюдо и вино».

Французские мелодии в исполнении джаз-бэнда Visa Jazz дополнят амбьянс этого вечера.

Меню ужина:

Welcome: Устрицы, Строганина из чира, Wolfberger Cremant d’Alsace Brut / Вольфберже Креман д’Эльзас (игристое брют).

1 курс — Холодные закуски: Террин из печени кролика и фуа-гра, “Terre de Pierre” Muscadet Sevre et Maine Sur Lie / «Терр де Пьер» Мюскаде, Сэвр э Мен (белое сухое).

2 курс — Салат, Белая спаржа, козий сыр, Laporte, Pouilly-Fume “Les Duchesses” / Ляпорт, Пуйи-Фюме «Ле Дюшесс» (белое сухое).

3 курс — Горячая закуска, Судак в соусе берблан, Domaine La Taille Aux Loups, “Clos Michet” / Домен Ла Тай О Люпс, «Кло Мише» (белое сухое).

4 курс — Горячее блюдо, Колбаски из дичи с картофелем гратен и сморчками, Yannick Amirault, Saint Nicolas de Bourgueil / Янник Амиро, Сент-Николя де, Бургей (красное сухое).

5 курс — Десерт, Сливовый пирог “Clos Du Petit Chavannes” Saumur / «Кло Дю Пти Шаван» Сомюр (красное сухое).

Начало в 18:00.

Ресторан Drinks@Dinners: Москва, Пятницкая, 46, строение 1. Телефон: +7 (499) 350-51-60.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS