| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Ladurée открыл корнер в галереях «Времена года»
2017-12-02 16:42:45
Французский кондитерский дом Ladurée, производитель и создатель легендарных пирожных макарон, открыл точку продаж в галереях «Времена года», сообщает компания.
Благодаря открытию полноценного ресторана Ladurée на Никольской улице, 5/1, стр.3, карета Ladurée в ГУМе переместилась на новое место — в галереи «Времена года» на Кутузовском пр., 48. Она расположилась на втором этаже комплекса, рядом с эскалаторами.
В ассортименте представлены: миндальные пирожные макарон в подарочных коробках и поштучно, чай, нуга, леденцы, шоколад, фирменные французские десерты дома, создаваемые вручную в лаборатории Ladurée под руководством шеф-кондитера Реми Толье, а также аксессуары — брелоки в виде макарон, ароматические свечи, сумки-шоперы и термосумки для транспортировки деликатесов.
Ladurée — один из старейших кондитерских домов Франции, был основан в 1862 году Луи Эрнестом Ладюрэ. Первая кондитерская была открыта на улице Руаяль в Париже, где работает и по сей день.
В 1930 году наследник Луи Эрнеста Ладюрэ и продолжатель его дела, Пьер Дефонтен, изобрел пирожное макарон в его современном виде — две половинки миндального печенья с кремом ганаш. С тех пор макарон стал знаковым десертом дома Ladurée, а также одним из символов Франции.
Сегодня кондитерские и рестораны Ladurée работают на пяти континентах, в 30 странах мира. В марте 2016 года кондитерская Ladurée была открыта в Москве, на Малой Бронной, 27/14, а в сентябре 2016 года корнер Ladurée появился на Красной площади, в ГУМе. 1 июля в Москве запустилась локальная лаборатория десертов Ladurée, где под руководством французского шеф-кондитера Реми Толье создаются классические французские десерты, венская выпечка, мороженое, птифуры, печенья и торты. 22 июля на Никольской ул., 5/1, стр. 3 открылся первый ресторан Ladurée в России. В меню — классические блюда французской кухни от шеф-повара Джереми Делаваля.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
