Ресторация

6 октября в «Турандот» пройдет ужин-балет «Лебединое озеро»

2022-10-04 15:24:30

6 октября «Турандот» продолжает цикл знаменитых театральных ужинов. Ужин-балет пройдет в стенах ресторана-дворца под музыку Чайковского, а артисты ведущих театров России воплотят перед гостями сюжет легендарного «Лебединого озера». И по традиции специальное сет-меню шеф-повара Дмитрия Еремеева станет для него гастрономическим аккомпанементом.

Представление в четырех актах развернется под расписным куполом «Турандот». История трепетной любви принца к заколдованной красавице, борьбы добра со злом, предательстве и прощении наполнена хитросплетениями и страстью, как и гастрономический сюжет ужина. Цветная капуста в кокосовом молоке с кунжутом и миндалем откроет вечер тонкой интригующей прелюдией. Обожженный гребешок в имбирно-кокосовом соусе добавит свою свежую острую ноту танцу маленьких лебедей. Японские гедзе с бараниной пригласят гостей исполнить свой танец палочками во время бала в замке, а палтус в соусе ша-ча с подкопченным ризотто поставит яркий заключительный аккорд в сцене на затерянном озере. Завершит балет, конечно же, лебедь – живописный десерт в виде белого лебедя кондитеры «Турандот» приготовят из кокосовой панна-котты, пломбира и безе с душистым сочным пюре из свежих ягод.

Сбор гостей: 19:30. Начало: 20:00.

Ресторан «Турандот»: Москва, Тверской бульвар, 26, стр. 3. Телефон: +7(495) 739–00–11.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS