| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Ресторан Touché принимает участие в фестивале «Сезон»
2018-08-28 13:58:40
Шеф-повар Touché Тарас Кириенко, который выстраивает свое меню на основе сезонных продуктов, приготовил по случаю фестиваля четыре новых блюда, сообщается в пресс-релизе заведения.
На закуску Тарас Кириенко предлагает гостям салат из арбуза, разных томатов, ялтинского лука и овечьего сыра. Далее горячая закуска из брокколи и куриной грудки с заправкой из анчоусов и вяленой говядиной. Еще один типичный для августа продукт – белые грибы, их шеф подает в виде нежного крема с открытым равиоли с телячьими щечками и уткой с кусочками сыра пармезан.
На десерт – шарлотка с изюмом кишмиш с воздушным мороженым из дыни и имбиря.
Фестиваль проходит с 20 августа по 2 сентября.
Ресторан Touché: Москва, Родчельская улица, дом 15 стр. 22. Телефон: +7(495) 798–78–28.
Фотографии предоставлены заведением.
| Все новости |
