| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Устричный рай для всех в Oyster Bar
2014-07-31 23:53:20
«С 1 августа в Oyster Bar три вида устриц можно будет попробовать всего за 99 рублей», — сообщают организаторы акции.
.jpg)
- Фин де клер — это один из самых традиционных видов устрицы. Их выращивают с 1986 года, выдерживая в клере 36 месяцев до полного созревания. Мясо устрицы обладает легким сладковатым вкусом, а также наполнено дополнительными вкусовыми оттенками: едва солоноватое, нежное, с морским ароматом. Чтобы лучше постичь вкусовую палитру этой устрицы ее лучше пробовать сырой и без какого-либо соуса. Хотя некоторые гурманы предпочитают их есть с соком лайма или лимона, или с луково-винным соусом.
- Бузиг Ор — специфический вид, несмотря на то что он относится к традиционной вкусовой гамме. Средиземноморский моллюск Бузиг Ор набирает сил в полусоленой воде (озеро Этан-де-То отделено от моря небольшой косой), что считается очень важным для формирования вкусовых характеристик. Бузиг Ор сочетает тончайшие пряные ноты средиземноморских специй, пикантный вкус фундука и насыщенный морской запах.
- Цветочная устрица — это новинка. Их производитель собирает лучшие ниссаны со всей Европы для того, что бы они продолжили свой рост в садках региона Маренн-Олерон. Благодаря этому эта устрица имеет йодированный сладковатый вкус в начале и легкий вкус фундука в конце.
Предложение продлится всего две недели!
Ресторан Oyster Bar: Москва, Крымский Вал, 9. Телефон: 7(495) 649–65–49.
Фотография предоставлена организаторами.
| Все новости |
