| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
8 декабря Lark Cafe запускает серию гастроужинов
2023-11-24 19:05:20
8 декабря в 19:00, в Lark Cafe пройдет первый ужин, посвященный гастрономическим традициям испанской кухни - ресторан запускает серию гастроужинов, сообщается в пресс-релизе.
Владельцы заведения Юрий и Ирина Моисеевы знают о них непонаслышке: только-только завершилось их путешествие в Испанию, из которого они привезли в Lark Cafe свое вдохновение. Шеф-повар Юрий Голоперов немедленно воплотил его в блюдах — так родилась идея провести особенный вечер, который станет олицетворением средиземноморского круиза вдоль берегов солнечной страны.
Меню ужина:
- Рамиро кон бакалао, патэ мортаделла, хамон, крем из перцев
- Энсалада руса, айоли сибулет, мусс из тунца, чипсы из топинамбура
- Кальмар с соусом из чернил каракатицы и томатами, тапенада из каперсов и маслин
- Осьминог по-галисийски, пататас бравас, соус ромеско
- Стейк соломийо с соусом из хереса, мусс фуа-гра, ризотто из корня сельдерея
- Десерт Де Оро
В феврале и апреле серия ужинов в Lark Cafe продолжится гастрономическими вечерами, посвященными кухням Греции и Италии.
.jpg)
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
