Ресторация

В Rose Bar запустили «северное меню»

2019-12-10 22:12:37

До конца февраля в Rose Bar действует специальное меню – настоящий гимн северной кухне, сообщается в пресс-релизе.

Любимые далеко за пределами Дании смореброды на чёрном хлебе: с сельдью, печенью трески, лососем или магаданской креветкой – с них стоит начинать любое гастрономическое путешествие по северу. Закуска коренных народов русского Севера – сугудай из муксуна с мочёной брусникой. Суп с лососем, молоком и укропным маслом представляет Норвегию.

На горячее традиционно идёт оленина – в пельменях в грибном соусе или с картофельным пюре с соусом из брусники, а на десерт – объединяющий все стороны света ванильный мусс с морошкой и бисквитом.

Rose Bar: Москва, ул. Большая Дмитровка, 20/1. Телефон: +7(495) 926–31–96.

Информация и фотография предоставлены рестораном.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS