| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В ресторанах IL Forno запустили рождественский краб-сет
2019-12-16 16:37:32
С 17 декабря по 15 января в сети итальянских ресторанов IL Forno можно заказать рождественский краб-сет от бренд-шефа проекта.
Бренд-шеф сети ресторанов IL Forno Алексей Беседин предлагает отметить Рождество авторским сетом из целого килограмма краба. В него вошли три варианта холодной закуски из мяса краба: с фейхоа, свежим огурцом и соусом на основе мирина – сладкого рисового вина, оливкового масла и лимонного сока, с хурмой, авокадо и соусом на основе сока юдзу, а также с авокадо, томатами и легким йогуртом с икрой тобико.
На горячее шеф предлагает фаланги краба, запеченные целиком под сливочным соусом с белыми грибами. Идеальным сопровождением ко всем перечисленным деликатесам станет бутылка игристого.
Информация и фотография предоставлены рестораном.
| Все новости |
