Ресторация

В сети ресторанов абхазской кухни «Ача-Чача» до 19 апреля предлагают специальное меню блюд

2020-03-19 20:16:22

До 19 апреля в сети ресторанов абхазской кухни предлагают специальное меню блюд из продуктов растительного происхождения.

7 недель Великого поста – серьезное испытание. Для тех, кто решился на это время отказаться от мяса и молока, бренд-шеф сети «Ача-Чача» Эка Джикия разработала специальное меню, сосредоточив внимание на овощах, бобовых, кукурузной муке и грибах, сообщается в пресс-релизе.

На закуску стоит попробовать хачапур лобиани или хачапур с соевым сыром тофу и ароматной зеленью, тартар из свеклы с горчичным соусом, сациви с овощами на гриле, ачапа (абхазский аналог пхали) из тыквы с чипсами из кукурузной муки или овощной салат с авокадо и бакинскими помидорами. В роли первого блюда с успехом выступит суп – из грибов или из чечевицы, а также постный борщ с зеленью.

В разделе основных блюд – хинкали с тыквой и аджикой, кучмачи из грибов с артишоками на кукурузной лепешке амгял и жаренный с вешенками картофель.

Всегда в меню есть акуд – красная фасоль со специями, аджапсандал – ароматное соте из баклажанов, помидоров, болгарского перца, репчатого лука со специями и зеленью, ассорти «Ачапа сет» – из шпината, зеленой фасоли, из баклажанов с ореховой начинкой и из перца с ореховой пастой.

А на десерт непременно нужно брать шоколадный торт с сочным фейхоа, акалмышь – густой охлажденный кисель из виноградного сока, кукурузной муки и сахара, джанджуху – «бусы» из фундука или грецкого ореха в загущенном виноградном соке, ассорти сладостей из Абхазии – козинаки из грецкого ореха, джанджуха, курага с грецким орехом, чернослив с грецким орехом.

В сети ресторанов абхазской кухни «Ача-Чача» запустили собственную доставку, чтобы не лишать гостей радости любимых блюд на время сложившейся в ситуации в мире.

На доставку действует скидка и распространяется на все меню. На данный момент доставка работает в радиусе 3 км от ресторанов «Ача-Чача», расположенных по адресам:

  • Старопетровский проезд, 2, с.3
  • ул.Пятницкая, 82/34, c.2,
  • Ленинградский пр-к, 9б, с.1

Информация и фотография предоставлены рестораном.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS