Ресторация

В «АВ Бистро» действует постное предложение от Алессио Джини

2020-03-25 14:01:21

Почти за 15 лет проживания в России итальянский концепт-шеф «АВ Бистро» Алессио Джини хорошо изучил вкусы и предпочтения русских. На время Великого поста он запустил понятное, но при этом полное ярких вкусов меню, которое однозначно стоит попробовать, сообщается в пресс-релизе.

До 18 апреля в «АВ Бистро» будут подавать разнообразные постные блюда. Для старта предлагают печеную свеклу с листьями молодого шпината и кокосовым тофу, хумус из тыквы с хрустящими гренками и зеленый салат с авокадо и соусом из бургундского красного персика. На первое есть полезный и яркий тыквенный крем-суп с гренкой, чечевичный и грибной с вешенками и белыми грибами. Если захочется подкрепления в виде горячего, стоит заказать печеную брокколи с ореховым соусом с арахисом, кинзой и розовым перцем, апулийскую пасту орекьетте с грибами и томатным соусом или пирог с запеченными корнеплодами – свое название «Потрясающий» он полностью оправдывает, считают в «АВ Бистро». Любителям сладкого подают карамелизированный ананас со свежей маракуйей и кокосовой пенкой.

Так же действуют предложения на безалкогольные вина: белое – Leitz, Eins-Zwei-Zero Riesling и красное – Pierre Chavin (гренаш нуар, сира, кариньян, мерло).

«АВ Бистро»: Москва, Арбат, 54\2 с1. Телефон: +7 (903) 176-59-47.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS