Ресторация

Алена Солодовиченко стала новым шеф-поваром Гранд-кафе «Dr. Живаго»

2020-09-21 20:04:22

Кухню легендарного Гранд-кафе «Dr. Живаго» - ресторана современной русской кухни в самом центре столицы, возглавила шеф-повар Алена Солодовиченко, сообщается в пресс-релизе.

Ранее она работала бренд-шефом сети ресторанов домашней русской кухни. Сегодня Алена – одна из самых успешных женщин-шефов, востребованный дизайнер формы для поваров, активный блогер с многотысячной аудиторией в Instagram и автор книги, сборника рецептов «Мисс Вареничная» - к выходу готовится уже второе издание. В Гранд-кафе «Dr. Живаго» она продолжит раскрывать основную концепцию ресторана, а именно тонкий баланс исконно русских традиций и современных гастрономических трендов.

Ресторан Гранд-кафе «Dr. Живаго»: Москва, ул. Моховая, д.15/1, стр.1, гостиница «Националь». Телефон: +7 (499) 922-01-00.

Информация и фотографии предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS