| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Ресторан Bio My Bio запустил ранние завтраки
2020-09-29 15:16:18
Каждый день с 7:00 утра в ресторане Матильды Шнуровой подают самые ранние завтраки в Петербурге, сообщается в пресс-релизе.
Утреннее меню в формате шведского стола доступно как для гостей отеля So Sofitel St. Petersburg, так и для всех желающих позавтракать в самом сердце города. Помимо широкого ассортимента горячих и холодных закусок, свежей безглютеновой выпечки, прохладительных и согревающих напитков, в меню буфета включено безлимитное игристое. Также в Bio My Bio целый день готовят завтрак а ля карт, заметно отличающийся от традиционных и консервативных утренних меню в ресторанах города.
.jpg)
Завтраки Bio My Bio, разработанные шеф-поваром Режисом Тригелем — это современный взгляд на здоровое питание, чистые вкусы и сочетания. Утреннее меню здесь, в унисон основному, полностью исключает в составе всех позиций сахар, глютен и лактозу, и составлено таким образом, что любой человек независимо от предпочтений в рационе, сможет без проблем найти блюдо на свой вкус. И взрослые, и дети оценят сладкий гречишный хлеб с россыпью сухофруктов, пастой из кедровых орехов и кленовым сиропом, и влажный банановый хлеб с тёмным ромом и арахисовым ганашем.
Адептам лёгких завтраков понравится воздушный белковый омлет-суфле с камчатским крабом и вялеными томатами, а для вегетарианцев есть версия с зелёными овощами, спирулиной и соусом понзу. Тем же, кто любит начинать день основательно, придётся по вкусу клаб-сендвич с цыплёнком тандури и соусом дзадзики и горячий крок-мадам с сыром грюер и трюфельным маслом.
Для сладкого утра — чиа-пудинг с розой, личи и малиной и асаи боул на миндальном молоке с бузиной и красными ягодами, для взрыва энергии — хрустящая палео гранола из микса полезных семечек и орехов, мёдом и кокосовыми чипсами. А к ней питьевой или густой кокосовый йогурт с топпингами на выбор — от груши и бобов тонка до чёрной смородины с базиликом.
Для сладкого утра — чиа-пудинг с розой, личи и малиной и асаи боул на миндальном молоке с бузиной и красными ягодами, для взрыва энергии — хрустящая палео гранола из микса полезных семечек и орехов, мёдом и кокосовыми чипсами. А к ней питьевой или густой кокосовый йогурт с топпингами на выбор — от груши и бобов тонка до чёрной смородины с базиликом.
Сырники в Bio My Bio готовят из тофу и подают с кокосовой сгущёнкой, соевой сметаной и вишнёвым джемом, а яйцо бенедикт дополняют драником из цукини, пастрами из индейки и соусом голландез. И какой же завтрак без свежевыжатых соков, травяных чаёв и бодрящего кофе?
Завтраки а ля карт можно заказать и в доставке, начиная с 7:00 утра. Также к доставке доступна и свежая безглютеновая выпечка — багет и гречишный хлеб, хрустящие гриссини, маффины с яблоком и кленовым сиропом, и бриошь с миндальным кремом и чёрной смородиной.
Часы работы кафе Bio My Bio: завтраки а-ля карт с 7:00 до 23:00, основной сервис с 12:00 до 23:00.
Ресторан Bio My Bio: Санкт-Петербург, Вознесенский проспект, 6. Телефон: +7 (962) 710-70-00.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
