| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
6 ноября ресторанный комплекс D.O.M. (Сочи) празднует день рождения
2020-11-02 17:17:17
6 ноября ресторанный комплекс D.O.M. (Сочи) празднует день рождения. В честь четырехлетия особый ужин приготовят четыре лучших сочинских шефа и один кондитер. Имена всех, кто в этот день разделит с шефом Айдаром Бакировым и шеф-кондитером Назгуль Абиковой кухню D.O.M., хорошо знакомы гурманам, о них пишут модные журналы, их включают в свои топы ресторанные рейтинги. Юрий Косторев из Red Fox – Шеф-повар года по версии Wheretoeat Юг-2020, Андрей Кошкодан из совсем нового, но уже модного Mamai-Cale, Андрей Грязев из легендарного «Баран-Рапан». Лучшее от лучших – только на один вечер в одном меню!, сообщается в пресс-релизе.
Этой осенью у D.O.M. сразу два повода для праздника: день рождения и пятое место среди лучших ресторанов Юга России по версии национальной ресторанной премии Wheretoeat-2020. В честь этого гостей ждет не только праздничный ужин, но и развлекательная программа с призами от ресторана и партнеров комплекса, концерт участников шоу «Голос» кавер-группы Star Track и Александра Рутковского.
Гастрономическую программу вечера откроет шеф-повар D.O.M. Айдар Бакиров, воздав должное локальным продуктам: фермерскому сыру и сулугуни, душистым цветам укропа и домашним малосольным огурцам. Андрей Кошкодан из Mamai-Cale соберет в одном блюде главные сезонные продукты: тыкву, репу и хурму. Шеф «Баран-Рапана» Андрей Грязев, конечно, выставит с фирменным – рапанами с биском и топинамбуром. Гостей дня рождения ждет сразу два горячих: копченая барабулька с черной икрой от Айдара Бакирова и язычки ягненка с тыквой в неожиданном сочетании с фейхоа от шефа главного краснополянского ресторана Red Fox Юрия Косторева. И завершит праздник торт шеф- кондитера D.O.M. Назгуль Абиковой, форма которого по традиции станет сюрпризом для всех собравшихся.
Ресторан D.O.M.: Сочи, ул. Несебрская, 1а, ТГ Grand Marina. Телефон: +7 (862) 220-01-11.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
