![]() |
|
||||
На Патриарших открылось Satoshi wine bistro в формате японской кухни «на районе»2020-11-02 17:22:56
На Патриках буквально только что открылось Satoshi. Концепция понятна и симпатична с первого взгляда: простое бистро «на районе» с японской кухней в максимально классическом исполнении в сочетании с бережно составленной винной картой, сообщается в пресс-релизе. Шеф-поваром стал Виталий Сон (ранее – «Джусто», «Недальний Восток», «Эноки»). В меню помимо 13 видов роллов, 13 видов суши и еще 7 сашими среди прочего жареные пельмени гедза с креветками, палтус в мисо соусе, татаки из тунца и рамен с курицей. Винная карта небольшая, но ее ассортимент в ближайшее время обещают расширить до масштабов карты винного бара. Помимо этого в наличии уже значится японское вино, саке, а также игристое саке.
Бистро небольшое, почти камерное, рассчитано на 50 человек, включая посадку у суши-бара с открытой кухней с занимательным кулинарным шоу в качестве приятного бонуса. Историческая кирпичная кладка, окна в пол, традиционное японское панно на одной стене и огромное зеркало на противоположной, приглушенный свет и свечи по вечерам – атмосфера, располагающая к неспешным ужинам и отлично подходящая для свиданий.
Цены отличаются демократичностью, особенно если учитывать локацию на Патриках. В Satoshi работает собственная доставка, меню доступно для заказа в самых популярных сервисах. В планах – открытие подобных бистро еще в нескольких районах Москвы.
Satoshi wine bistro: Москва, Малый Козихинский переулок, 10/1. Телефон: +7 (495) 999-64-54. Информация и фотографии предоставлены pr-службой.
|
|||||
| © RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS | |||||