Ресторация

Алексей Рябов сделал акцент на овощах в постном меню «Erwin. Река»

2019-03-23 18:31:38

С 11 марта в ресторане «Erwin. Река» действует специальное постное меню от шеф-повара Алексея Рябова, сообщается в пресс-релизе заведения.

Гостмр екомендуют попробовать необычные овощные закуски: карпаччо из свеклы с репой, постный винегрет с печеными овощами, попкорн из киноа с томатной сальсой и овощной шашлычок из кукурузы, цукини, болгарского перца, брюссельской капусты, шампиньонов и других полезных продуктов, с ярким ароматом кинзы.

Азиатские нотки можно почувствовать в постном том-яме с карри, а легкую ностальгию по русской кухне – в голубцах с овощами.

В качестве десерта гости, придерживающиеся канонов Великого поста, могут заказать постный яблочный штрудель и фруктовый салат.

Ресторан «Erwin. Река»: Москва, Набережная Тараса Шевченко, причал «Гостиница Украина». Телефон: +7(985) 441–68–44.

Фотографии предоставлены pr-службой заведения.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS